
Nossa história
A receita dos brigadeiros é, acima de tudo, uma história de amor e memória afetiva. Ela vem da minha irmã Célia, que não está mais presente fisicamente, mas segue viva em cada preparo, em cada detalhe feito com carinho.
Cada brigadeiro carrega lembranças dos momentos simples na cozinha do apartamento dela em Moema, das conversas, das risadas e do cuidado em fazer tudo do jeito certo. A memória afetiva é o principal ingrediente, presente na textura, no sabor equilibrado e na escolha dos melhores ingredientes, sempre com muito respeito.
Mais do que um doce, cada brigadeiro é uma homenagem à minha irmã e uma forma de manter viva sua presença na minha vida, na minha família e especialmente na do meu afilhado Luiz Fernando. Quem prova sente que não é só chocolate. É amor, lembrança e muita saudade.
